パスタアート　まるでアクセサリーみたい

2018/02/20 16:47

またまたすっごく素敵なものをみつけました！
Instagramで人気の
リンダ・ミラー・ニコルソンさんがつくるパスタアート

かわいい～♡　しかもとってもヘルシーなんです

好き嫌いの多いお子さんに野菜を食べさせようというママの愛からはじまったそう
はじめはピザに飾り付けしたり、パスタ料理をはなやかに盛り付けたり
そしてこれが大成功！どんどん進化していったのです

かわいくっておいしそう♡

どれを紹介しようか悩んでしまうくらい作品がどれも素敵です。

”あなたの体型はどれでしょう？
ファッションで重要なのはあなたの形にしないこと”　
ですって！　なるほど～

They Call Her The Lady Gaga Of Food
つくってるときも楽しそう♪

How to Make Rainbow Pasta by Salty Seattle
お料理の完成品がでてきます　やっぱりおいしそう～

あのカラフルな色はワイン、ターメリック、ケール、カカオ、ビート、コチュジャン、ビール、チャード、チャコール、マッチャ、パプリカ、ニンジン、エンドウ豆と野菜やフルーツなどの安全な食品からとっています

ゆで時間や調理の仕方で発色が変わってくるのだとか・・・
とても手間がかかっています

オリンピックも躍動的～

表情が何ともいえずかわいい

リンダさんのパスタは販売されてはいないようです
シアトルのパスタスタジオでワークショップが開かれています
ワインとランチも一緒に楽しめるコースもあって楽しそう
本も出版されるとか

いつかぜひ、パスタを販売して日本でも買えるようにしてほしいです

スパイシースープ♡　かってにランキング

2018/02/14 00:14

わたしがこよなく愛するのは、辛いだけではないスパイスの充実したおいしいスープです。

あー飲みたい
あの複雑な味わい
またすぐに飲みたくなるやみつきになるスープ♡
ほっこり、じんわり心にもおなかにもしみるおいしいスープ

スープってほんとに幸せを感じさせる才能があると思うんです
今回は、少し辛党な私がこよなく愛する
ピリピリスパイシーやみつきスープランキングをご紹介します。

1位　火鍋（天香回味）

2位　スンドゥブ

3位　酸辣湯

4位　もつ鍋（ごぼう入り唐辛子多め）

5位　辛麺

1位　火鍋って中国のとかいろいろあるけど大好きなのは東京にしか出店してない、台湾が本店の天香回味（テンシャンフェイウェイ）の火鍋です

出典：天香回味

きっかけは、会社の近くにあったお店にランチで通っていたこと
疲れてるときにここのランチ(火鍋のスープに翡翠麺）がとってもよくて
あら、なんか元気になってる、とか思ってて

モンゴルから生まれた火鍋は何十種類ものスパイスが入った秘伝のスープ
お店に入っただけでカレーを思い出し、もっと複雑な豊潤なスパイスの香りがします

ランチに通ってるうちにそこのぽっちゃり店長さんが
みるみる細マッチョみたいに変身( ｀ー´)ノしていって
あまりの変貌ぶりに思わず質問・・・
あの、前からいる店長さんですよね、
念のため確認してみたり

このお店の店長になってから、薬膳とかスパイスとかいろいろ興味をもっちゃって気にしてたらいつのまにかこんなにヘルシーになっちゃった

本当ですか？！それはすごい！って驚いていたら
ぢつは、この火鍋のお店の店長がデブだといけないなって思いもどこかにあったそう
でも、このスパイスにはまってからは自然に痩せていったとか・・・

あまりに好きすぎて台湾本店に食べにいってしまいました(;^_^
いやぁおいしかったです
スープは間違いなくおいしい♡
具材は東京のほうが慣れてて好きだったかも

今は九州に住んでいるので小肥羊（しゃおふぇいやん）の火鍋に通ってます(#^^#)
こちらもなかなか絶妙なかんじでとってもおいしいです
でも本当はいわゆる中国の火鍋ではなくて台湾の、いえ正しくはモンゴル発の火鍋が好きなのかもしれません

九州に住んでいるので食べられない天香回味の火鍋をなおさら美化しているのかもしれないけど・・・あ～また飲みたいあのスープ♡

2位はスンドゥブ
韓国のオモニの味　キムチ　と　スンドゥブ
というくらい、家庭の味かもしれないスンドゥブ
あの、あさりのスープに豆腐と卵、そしてスパイシーなあの味
身体にしみるあったかくておいしいスープ

とくに好きなのは　梁の家新大久保本店
このお店のお料理は他にもいろいろおいしいお料理だらけですが、スンドゥブも絶品です

出典：梁の家

3位は酸辣湯です
はじめにはまったのは、仕事の関係で千葉駅にあるホテルミラマーレの中華料理店「景山」で食べた「酸辣湯麺」です
辛党な私はちょっと辛めにお願いしました
めっちゃ辛かったけど、あの衝撃が忘れられません・・・
あとでまた食べたくなって何度も思い出してしまいました

出典：景山（ケイザン） - 千葉中央/中華料理 [食べログ]

そのあといろいろなところで酸辣湯を試してみたけど、あの辛さと酸っぱさの絶妙なバランスにまだお会いしたことがありません
単にあのバランスが私の好みだった、というだけかもしれません

でもあのまぼろしをもう一度堪能してみたいです
酸辣湯は、いろいろな宗派みたいなのがあって
お店によってバリエーションがあって
辛さには唐辛子と山椒の違いとかあるみたいです

どこのお店もオリジナルな雰囲気を醸し出していておいしくて
家でも普通のラーメンにお酢とラー油を駆使して、あの酸辣湯を目指しています

4位のもつ鍋は基本、辛くないのですが・・・
個人的に　あのもつのだしの独特のあまみに唐辛子多めにしていただくのが
もぉ、本当に醍醐味でして
さらに、にらともやしとごぼうをいれるのが好きです
博多の　きんぎょ　のような　ぷりぷりのやわらかもつが入っているとほんと幸せです

出典：ホットペッパーグルメ

5位は　辛麺
あの宮崎ご当地グルメの辛麺です
ひき肉と具材の甘さと韓国の冷麺のようなこんにゃく麺があの絶品スパイシースープにすごくあっていてびっくり！

出典：辛麺屋桝元木屋町店 - 河原町/ラーメン [食べログ]

結局、スパイシー＆旨みというか、スパイシー＆素材のあまみが絶妙になってる感じが大好きなのかもしれません

甘辛酸っぱいタイ料理も好きですが、タイ料理は私のバランスとしてはちょっとあまみが気になるかんじがしています

第6位　をもしもつくるなら　だんぜんスープカレーですね！
カレースープも幸せをかんじます
大泉洋さんは神です♡

今日も絶品スパイシースープを求めて家で試行錯誤・・・

心も身体も幸せなおいしいスープを飲めば
また明日もがんばれそうです(^-^)

アートなパイがすごすぎる!?

2018/02/05 01:33

シアトル大学の秘書として働く彼女が焼くパイがすごすぎる♡
お菓子とは思えない素敵なアート作品です

パイを焼き始めて1年なんて信じられないLauren Koさん
いつもパイのことばかり考えていて色や形にインスピレーションを感じるとパイを作りたくなってしまうとか

Quince, apple, and cherry

お仕事があるので週末にしか焼くことができないけど当の本人はあまり甘党ではないみたい
家族や友人や職場の人たちが、幸運にもこの素敵なパイを食べることができる
職場にはファンクラブができている
私も恩恵にあずかりたい♡

pear tart with red, purple, New, and sweet potatoes
”私はマゾヒストだから　all hand-sliced”　なんて言っています
スライサーでカットしたみたいにきれい

Chocolate tart with chocolate glaze

Sweet Potato Pie with a PURPLE sweet potato twist!

Almond Cream Tart
赤と白のワイン、パイナップルとマルメロをつかって

@taraobrady’s Chai Masala Pumpkin Pie

ゴッホの「星月夜」をイメージして作った”Starry Night”　ならぬ　”Starry Nut”

Cranberry curd tart with persimmon tangram
これも「星月夜」のお月様かな・・

cranberries with @emcdowell’s peanut butter pie

Apricot Cream Tart

Paloma Tart
グレープフルーツとパイナップル

プレッツエルを砕いて作る@ husbandsthatcook の Nutella Cream Pie を作り始めたら、Nutella（ヘーゼルナッツスプレッド）やマスカルポーネが足りなかった
だから健康的にピーナツバターで作ったわ☆

なんてHealthy ！＆ Marvelous！
次々とUPする素敵なパイにフォロワーが急増中

こんなに素敵なパイをつくれるなんて楽しそう
これからも素晴らしい作品を期待してま～す♡

フェレロヌテラ 350g: フェレロ; 食品＆飲料

X JAPAN　YOSHIKI 様　おかきシーン

2018/02/02 19:32

お正月からもう1か月もたってしまいました。
今頃なお話ですみません。。。
後日談も含めておもしろかったので久しぶりに記事を書きたくなりました。
（昨年の4月以来です、また少しずつ書いていきます^^）

X JAPANのYOSHIKI 様が登場したお正月のテレビ番組「芸能人格付けチェック！」
以前からGACKT様に誘われ「格付け」に出たかったという
アルバム作成でタイミングがあわなかったらしく今回はうれしそう

おかきシーンを見て、最初は　へーお菓子とか食べるんだ、
ってかんじだったけどすんごく食べ続けているの見て
おもしろくてそしてなんてかわいい♡

【芸能人格付けチェック】YOSHIKIが食べていた　銀座あけぼのチーズおかき

VIP控室（GACKT様と共演者専用）でぼりぼりぼりぼり、ぼりぼりぼりぼり

お菓子カウンターなるものが設置されて1個2個...とカウントされ続け
GACKTからも「何が面白いってYOSHIKIずっとお菓子食べてるんだよね。」
と突っ込まれながら

遂にはチーズおかきがなくなってしまい・・・
（ほかのお菓子に手を出すもそれは見ただけで戻してしまった）
最終的にはなんと　13個！！

togetter

ガールズちゃんねる - Girls Channel -

おかきの形状をみて視聴者は「銀座あけぼのチーズおかき」と推測
そのおかきは瞬く間に販売サイトのサーバがダウン
すぐに品切れになってしまった
各ニュースで話題に♪

後日、YOSHIKI 様は Twitter で

「格付けチェック」のツッコミナレーションを書く放送作家は
YOSHIKIに目がくぎ付け♡

今、ひたすらおかきを食べる様子だけで20％の視聴率を稼げるのはYOSHIKI様だけである。
YOSHIKIの「おかきシーン」に『格付けチェック』放送作家が秘めた思い（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース

格付けは「ワイン」「楽器」「盆栽」「牛肉」見事全勝！
ワインではフランス・ボルドーの高級ワイン100万円のシャトー・ペトリュスと
5000円のテーブルワイン。
「香りだけでわかりました。」とさすがYOSHIKI様　さらに
「1万円以下のワインでもいいのって結構あるけど、5000円でこれだけの味。だまされる人いるんじゃないですか？」
間違った人にも5000円のワインにも「コメントが神！」とこれも話題に

そして最後の牛肉は自信なさそうだったけどこれも大正解
高級でないスーパーのお肉は「いつも食べてるお肉と違った」なんてすごい(*_*;

「おかき食べまくり」「神コメント」さらに「本物の一流は違う！」との声が

最近バラエティでよく見かけるYOSHIKI様　人柄がにじみでてますね
丸くなった・・・というつぶやきをみかけましたが
最近のYOSHIKI様にはまっている私です

ちなみに「おかき食べまくり」のワケは・・・？

誕生日パーティ直後、LAからスタジオにかけつけたYOSHIKI様は
とってもおなかがすいていたそうです(#^^#)

おかきの値段　急騰！！

YOSHIKI様仕様のキリンビール本麒麟あけぼのチーズおかきセット